腐乳汁咕嘟韭菜茄子（无油低卡）

作者： 牙牙爱低卡

激励没有什么现成的菜了。不喜欢吃油的我只好自己发挥“大杂烩”乱炖的本领，用韭菜茄子还有我爱的腐乳的汁做菜啦～绝对低卡啊哈哈

用料

• 圆茄子 1个
• 韭菜 一小把
• 香菜 少许
• 腐乳汁 适量

腐乳汁咕嘟韭菜茄子（无油低卡）的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切成条，韭菜切段备用

步骤 2

锅内放入适量水（莫过到茄子一半即可），倒入茄子，炖至茄子熟软

步骤 3

茄子基本熟了之后放入韭菜

步骤 4

鞥到韭菜颜色变深，变软，放入香菜，倒入适量腐乳汁炒拌均匀即可

腐乳汁咕嘟韭菜茄子（无油低卡）的小贴士

炖茄子的时候要关注水量，睡少要适量加一些水。 腐乳汁本身已经很咸了不需要再额外放盐。

菜谱创建时间：2017-01-18 13:00:27