一口酥

作者： 梦隨心飛

喜欢吃桃酥，可是又不喜欢吃核桃的味道，所以借桃酥的酥自己改良了一下，做了杏仁一口酥，是我喜欢的味道……

用料

• 植物油（玉米油，橄榄油） 50克
• 白砂糖 50克
• 鸡蛋 1/5
• 泡打粉 3克
• 小苏打 1克
• 大杏仁 22个

一口酥的做法步骤

步骤 1

将植物油、白砂糖、鸡蛋一起放到容器里搅拌均匀

步骤 2

将面粉、泡打粉、小苏打过筛后分两次加到拌好的油糖混合物里

步骤 3

把面和的干一点，如果你和的面不像这么干，可以再加一点面粉

步骤 4

用勺子取一勺，用手揉成圆团，放到铺好油纸的烤盘上，都揉好后用勺子压扁

步骤 5

刷上刚才剩下的蛋液，把大杏仁或腰果放在刷好蛋液的面饼上，再刷一层蛋液

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步骤 6

步骤 6

这会就可以预热烤箱了，175度，中层烤十分钟，时间可根据自己烤箱自行改变，注意观察面饼颜色，变成金黄色就是好了

步骤 7

怎么样？是不是很有食欲😜

菜谱创建时间：2017-01-18 07:15:07