花生牛轧糖

作者： 慧20111208

用料

• 白棉花糖 60
• 全脂奶粉 30
• 黄油 20
• 花生 60

花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

我用的熟花生，准备过年吃的花生抓出来拔皮弄碎了.用的材料都准备好

步骤 2

放入黄油

步骤 3

黄油在锅中融化

步骤 4

倒入棉花糖搅拌至和黄油完全融化状态，全程小火，必须一直搅拌，不能停

步骤 5

倒入奶粉，搅拌均匀，关火.快速倒入花生搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

倒在油纸上，再盖上一层油纸，用擀面杖擀平整，约1cm厚度

步骤 7

基本冷却，还有点软的状态，切成宽1cm，长5cm的糖块

步骤 8

拍照

步骤 9

我拍

步骤 10

我拍

步骤 11

我拍拍拍

步骤 12

包上糯米纸防止糖粘在糖纸上

步骤 13

美美哒

步骤 14

包上糖纸

花生牛轧糖的小贴士

全程一定不能停止搅拌，否则会糊

菜谱创建时间：2017-01-17 00:11:23