香葱芝士饼干

作者： Pepper蛮婵

吃惯了甜口饼干，偶尔做一次甜咸口的感觉很不一样😋完全无难度，各种材料可以不分先后同时放，黄油也不需要打发，新手推荐菜谱

用料

• 黄油 80g
• 猪油 20g
• 鸡蛋 一个
• 白糖 70g
• 盐 3g
• 鸡精 3g
• 低筋面粉 250g
• 葱花 35g
• 马苏里拉芝士 40g
• 火腿粒 40g

香葱芝士饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后，将黄油、猪油、鸡蛋、盐、鸡精、白糖、面粉混合搅拌均匀。

步骤 2

将面粉搅拌均匀后加入葱花、马苏里拉芝士丝、火腿粒。

步骤 3

揉成面团，然后放到保鲜袋里

步骤 4

＜1＞放到模型里整形，冷冻1小时后，切成0.5厘米的薄片；

步骤 5

＜2＞整个面团冷冻半小时，摊平，用擀面杖擀成0.5厘米厚的片，再用模具切下来即可。

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步骤 6

步骤 6

1和2选一个做就行。

步骤 7

烤箱提前预热170度，放入后170度，上下火，30分钟即可，根据各自烤箱的脾气调整时间。

香葱芝士饼干的小贴士

香葱 火腿 马苏里拉芝士

菜谱创建时间：2017-01-16 21:11:54