富贵黄金甲（豆腐盒）

作者： 美丽的人生-4

富贵黄金甲是我给命的名，因为福同腐，取个好听的名字，做它是突发奇想的，有茄盒耦合突想豆腐盒，可是怎么可以不露陷，试了沾面粉和什么都不沾，最好选用了蛋液。这个还可以溜一下也好吃、或是炖菜房里也好吃。

用料

• 鸡蛋 二只
• 肉馅 若干
• 水豆腐 一大块
• 葱 半根
• 蚝油 若干
• 生抽 若干
• 东古一品香 若干
• 家乐鸡汁 若干
• 盐 若干

富贵黄金甲（豆腐盒）的做法步骤

步骤 1

豆腐切成片大概半厘米

步骤 2

肉馅加入葱花，胡椒粉，盐，生抽，东古一品香，蚝油，家乐鸡汁等调香，少加一点油

步骤 3

那一片豆腐放上肉馅再放上另一片豆腐

步骤 4

起油锅，八分热时放豆腐盒，下锅前蘸一下蛋液，整块裹蛋液，避免开口，而且还有蛋香味

步骤 5

豆腐鼓起，再炸一会肉馅熟了就可以捞起了，码盘，开吃！

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步骤 6

步骤 6

真的很好吃，油豆腐香味还有肉香味。

菜谱创建时间：2017-01-16 19:41:53