咖喱土豆鸡肉（牛肉）饭

作者： 小熊猫一世

两人份或吃2-3顿的量

用料

• 鸡肉丁或牛肉丁 200g（两人份或吃两2-3顿）
• 土豆 150g（2-3个左右）
• 胡萝卜 1根（100g左右）
• 洋葱 半个
• 百梦多咖喱调料 适量
• 盐、料酒、姜片 适量
• 色拉油 适量
• 红椒 少量

咖喱土豆鸡肉（牛肉）饭的做法步骤

步骤 1

鸡肉或牛肉切丁或块儿，加点盐、料酒、姜片，腌渍30分钟

步骤 2

土豆、胡萝卜、洋葱，红椒(切小丁)切成小块备用；锅中热油，倒入鸡块或牛肉块炒至变色

步骤 3

接着倒入土豆、胡萝卜、洋葱，红椒～翻炒2分钟后，加点盐炒… 加入清水，以没过所有材料为宜

步骤 4

盖上锅盖，大火煮沸后转小火，大约15-20分钟，筷子能插入土豆块和板栗

步骤 5

先关火，咖哩掰成小块；、放适量咖喱块(3块就够了)入锅中搅拌至咖哩溶化

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步骤 6

步骤 6

再用小火煮5分钟左右，即可~~~~

菜谱创建时间：2017-01-15 12:48:05