拍什么拍还不赶快吃的全麦三明治

作者： 大肚子落落

一人份的早餐三明治，用到了午餐肉、煎蛋和生菜。调了一个酱，用软化的黄油和带颗粒的黄芥酱1:1调的。

用料

• 全麦切片吐司 2片
• 午餐肉 2片
• 鸡蛋 1枚
• 生菜 2片
• 黄油 一小块
• 黄芥酱 1茶匙

拍什么拍还不赶快吃的全麦三明治的做法步骤

步骤 1

午餐肉切成和底面积一样的片，6mm一片，共2片； 生菜洗净，脱水

步骤 2

黄油软化，与黄芥酱拌匀

步骤 3

平底锅入少量橄榄油，小火煎午餐肉和鸡蛋； 煎午餐肉只需要很少一点油，煎出午餐肉里的油脂，煎到两面都焦焦的；油多的地方煎蛋，不多说了；最后午餐肉撒黑胡椒碎，煎蛋撒盐和黑胡椒碎出锅

步骤 4

把平底锅里剩余的油倒出，用厨房纸巾吸去残留的油，小火略加热面包片

步骤 5

两片面包分别涂抹黄油/黄芥末酱，中间从上至下依次摆上生菜、午餐肉、煎蛋，切去四边，中间切半，盛盘即可。

拍什么拍还不赶快吃的全麦三明治的小贴士

拥有好看切面的三明治

菜谱创建时间：2017-01-14 13:38:39