十分钟快手捞面

作者： 大粒出奇迹

广东话有句话是这么说的：“唔使急，最紧要快！” 作为苦逼上班族来说，平日里最缺乏的就是时间～没时间好好休息，没时间好好聊天，没时间陪陪家人，没时间没时间没时间～(｡ ́︿ ̀｡) 不过，再怎么没时间，我们还是要好好吃饭呀！ 就像每次和老豆妈子打电话，他们都一定交代：“好好吃饭，要吃饱，要吃好。” 嗯，收到！ 外卖会吃腻，自己动手，口味最合心意！ 所以，跟着我，左手右手一个慢动作，把这道简单方便得捞面学起来哈！ 有菜有肉有主食，so so easy！(*¯︶¯*)

用料

• 面条 一人份250g
• 瘦肉 随意
• 青菜 随意
• 蒜头 三四颗
• 酱油 少许
• 盐 少许

十分钟快手捞面的做法步骤

步骤 1

青菜洗净择好 瘦肉切片后加少许盐、酱油腌制调味

步骤 2

蒜头剁碎成蒜蓉，不粘锅加少许油，放入煎出香味后倒到碗里，再加适量酱油搅拌，捞面的卤汤就做好啦！

步骤 3

烧开一锅水后加入面条，煮熟后捞出沥干，再拌上卤汤搅拌均匀，可以防止面条粘成一团。

步骤 4

猪肉先入锅炒至八分熟后倒出，青菜另炒至断生即放入猪肉一起闷一会，切忌不要闷太久，肉就不会太老。

步骤 5

把炒熟的青菜瘦肉码好，面条拌一拌，开吃～

菜谱创建时间：2017-01-12 14:34:08