年货零食～香脆锅巴

作者： 爱生活的小亭

用料

• 糯米 500g
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 玉米淀粉 适量

年货零食～香脆锅巴的做法步骤

步骤 1

糯米提前浸泡四个小时以上，沥干水份，加入适量的盐和玉米淀粉搅拌均匀。

步骤 2

锅里放油，准备好锅巴模具，模具一定要先涂上一层油。

步骤 3

等油烧热，放入锅巴模具。

步骤 4

炸到一定程度，锅巴会与模具自动分离。

步骤 5

炸至金黄，就可以出锅了。

步骤 6

一定要等凉了再吃。

步骤 7

也可以做成菜，香的很！

年货零食～香脆锅巴的小贴士

炸锅巴时注意别烫伤了自己。

菜谱创建时间：2017-01-12 13:34:59