准备好食材,一盒特仑苏三分之一与一个鸡蛋调成蛋液,准备少量的苦菊菜,没有苦菊可以不放(苦菊忘了拍照)
培根切成跟土司差不多长短,黄油分成四小粒
每一小粒黄油煎一块培根,黄油煎过的培根更香,把煎好的培根放在吸油纸上吸吸油分
取一块土司抹上番茄酱,四个边需切掉所以不用全部涂满番茄酱
铺上煎好的培根
培根上面放一块芝士片,上面撒点苦菊菜
然后上面盖上同样一块抹了番茄酱的土司,轻轻用手压一下切去四边
鸡蛋和牛奶调成的蛋液均匀刷一层在吐司片上,每一边都要刷,然后平底锅加热放入一粒黄油,把土司放到平底锅小火,煎至两面金黄
煎好后的吐司片四个角对齐切一刀装盘就OK啦
菜叶放或不放可以随自己喜好,也可以换生菜叶、黄瓜切薄片..... 煎好的吐司切不切都是看心情