白萝卜切片,午餐肉切稍厚的片
热锅热油放入葱姜炒香,放入白萝卜片,翻炒2分钟左右至断生
放入午餐肉,小心翻炒两下之后加水。水漫过菜即可(不用加太多水因为白萝卜煮后自己也会出一点水的)
放入一小把虾皮,加入小半勺白胡椒,炖10min左右,汤汁变白后加入适量盐和鸡精即可