油、切成丁的半个洋葱、盐炒至呈焦糖色。
番茄、大蒜、半个洋葱、糖、醋放入搅拌机打至顺滑的糊状。
将番茄糊倒入锅中,加入一片香叶,翻炒。
炒至番茄糊变成没有水分的比较干的糊状。
另起一锅,放入10克黄油,放入切成丝的半个洋葱,切片的香肠,切小块的杏鲍菇翻炒至洋葱变透明,再加入最开始炒的洋葱,番茄糊、番茄酱、伍斯特辣酱、煮意面的水翻炒均匀后,再放入煮熟的意面,稍微翻炒后加入切丝的青椒,翻炒均匀后即可。