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秘制卤水鸭掌
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作者:
偶是糖丢丢
用料
鸭掌
15个
生抽
70ml
老抽
70ml
冰糖
适量
卤料包
一包
秘制卤水鸭掌的做法步骤
步骤 1
鸭掌冲洗一下,放入清水,姜片和葱。等到煮沸三分钟后捞起备用。
步骤 2
老抽生抽各倒70ml再加入开水适量,放入卤味包和冰糖调味至咸鲜口感,放入鸭掌小火炖一个小时,关火冷却。
步骤 3
待鸭掌自然冷却即可食用
菜谱创建时间:2017-01-11 09:29:51
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