omelet

作者： 小熊猫一世

自己做的时候么有拍，所以图是盗的

用料

• 鸡蛋 2-3个
• 火腿丁 适量
• 洋葱小丁 适量
• 胡萝卜丝 适量
• 香菇丁 适量
• 熟玉米粒和青豆粒 适量
• 芝士粉 适量
• 芝士片 适量
• 黄油 适量

omelet的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打散 食材切丁 黄油 芝士准备好

步骤 2

大火热锅 锅热后关小火 黄油入锅化开 依次倒入洋葱小丁 胡萝卜丁 翻炒 出香味之后再倒入火腿丁，翻炒后再倒入玉米粒和青豆少许 注意 全程用小火

步骤 3

翻炒到八成熟之后将食材平铺在锅内 倒入准备好的蛋液均匀包裹所有的食材 注意一直用小火！蛋液少有凝固之时均匀撒入芝士粉或者芝士片撕碎撒进去 等蛋液八成凝固的时候用铲子将蛋饼卷起 注意不要戳破蛋皮哦

步骤 4

盛出 撒黑胡椒粉 切成段 开吃！

菜谱创建时间：2017-01-10 20:24:39