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雪菜蒸对虾

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是一道做法简单,鲜美可口,新手不容易失败的高大上菜肴!

用料

雪菜蒸对虾的做法步骤

步骤 1

在市场里挑上好的大对虾。

步骤 2

洗净。

步骤 3

大对虾开背。

步骤 4

去虾的沙筋。

步骤 5

再次用水冲洗干净。

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步骤 6
步骤 6

准备好腌雪菜和雪菜汁(最好是自己家腌制的雪里蕻咸菜)

步骤 7

把开好背的对虾里加入料酒、雪菜、雪菜汁,然后上锅蒸,蒸锅水开后蒸3分钟即可!

步骤 8

一份虾肉咸鲜,肥美的美味就完成了。

雪菜蒸对虾的小贴士

温馨提示:1、雪菜要略带酸味的较好。2、锅开后蒸的时间不能太久,否则虾肉容易柴

菜谱创建时间:2017-01-10 13:28:44
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