首先 你要有一颗大头菜~
一定不要用切的 用手撕就对了!
材料排排队 因为红辣椒不辣 加入杭椒完全是为了提点辣味
材料爆锅 最爱爆锅这步 满屋飘香辣椒味 颜色还不错哩~
放入大头菜 敞锅爆炒
加入耗油
适量盐
装盘开吃~
大头菜的做法太多了 可以炒面搭配 可以干煸 任何吃法都非常下饭 做法用料超级简单~冬天必备神菜之一😂