椰丝球

作者： 星藏

用料

• 黄油 60g
• 玉米油 40克
• 绵白糖 80g
• 奶粉 60g
• 全蛋 2只
• 椰丝 190g+20g
• 低筋粉 170g

椰丝球的做法步骤

步骤 1

黄油放入烤箱中90℃融化，冷却到室温后加入玉米油、绵白糖混合均匀

步骤 2

往第一步混合物中加入鸡蛋（打散）搅拌均匀

步骤 3

加入低筋粉和椰丝搅拌均匀后，揉成2.5厘米左右的小球后表面粘椰蓉

步骤 4

上火150℃下火120℃烤20分钟后关下火再烤10分钟左右（表面做色后烤盘上盖硅油纸）

菜谱创建时间：2017-01-09 20:46:27