清水煮泡面、记住、千万别煮太熟。夹生的就刚刚好。捞出沥干备用。
煮面的同时，配料切丝、切丁。
国内倒入少量油、放入打散的鸡蛋、炒碎，捞起。
锅内再次倒入少量油，倒入香肠炒至表面有点焦，加入胡萝卜炒熟。加入青菜和辣椒碎。翻炒。（可以撒点少许料酒）最后、沥干水分的方便面回锅和鸡蛋碎、加入调料粉包、只要粉包噢！翻炒至均匀即可出锅。