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红枣桂圆奶茶

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作者: Yigezzz
自己很喜欢喝奶茶。坐标纽约,奶茶店倒是挺多,虽然糖可以少加,但总觉得奶茶店用的奶不是很好。再加上家里好多茶叶需要消耗,所以自己看了不少菜谱,做过几次尝试。下面的步骤里写了一些心得。想给自己记录一下。

用料

红枣桂圆奶茶的做法步骤

步骤 1

将水烧开,同时把茶叶切碎,泡茶。这次我差不多加了600ml的水。

步骤 2

同时将红枣切条去核,然后把泡好的茶倒入锅中,加入红枣和桂圆一起煮个几分钟。最后将茶叶,红枣,桂圆捞出。茶汤备用。

步骤 3

把牛奶加到茶汤里,搅拌。

步骤 4

唯一推荐的工具就是这个搅拌神器,混合打奶泡一级棒。对于不常喝咖啡家里没有咖啡机的人,这大概是性价比最高的小工具之一。当然拿勺子搅拌一下也可以,我可能只是自己增添一下趣味。

菜谱创建时间:2017-01-08 01:16:12
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