没图啊、认真看字
葱切段、姜切片、蒜剥皮洗净。胡萝卜、土豆切成条（不要太细）鸡翅前后划两刀、最好提前腌好（我用的新奥尔良调料）羊肉切丝、虾洗好。其余调料放在一个大碗内搅匀。
把菜全部倒进调料内拌匀。
开火、黄油化了之后、放葱姜蒜微炒一下倒入菜、肉类放上边、盖锅盖。中途不要再打开。中火五分钟、小火五分钟、焖五分钟就好了。不要加水。