奥利奥牛轧糖

作者： 糖糖糖梦

用料

• 黄油 40g
• 棉花糖 180g
• 全脂奶粉 90g
• 奥利奥碎饼干 120g

奥利奥牛轧糖的做法步骤

步骤 1

不粘锅中放黄油，小火加热至融化。

步骤 2

放入棉花糖

步骤 3

不停搅拌到棉花糖融合

步骤 4

放入奶粉不停搅拌至均匀，关火（想牛轧糖软点可以在放奶粉前关火）

步骤 5

放入奥利奥碎饼干搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

拗造型（可以在长方形烤盘中进行）没有烤盘的话可以在油纸上用擀面杖擀成长方体（这样方便切块成糖），切成条状

步骤 7

将糖切成自己想要的大小就行，考虑到后期包装，我是一长条可切成三到四份

步骤 8

用糖纸包装一下，完成

奥利奥牛轧糖的小贴士

这个量可制作出120颗左右的牛轧糖；可以自己适当调整材料的量

菜谱创建时间：2017-01-07 19:45:00