肉松/芝士松软面包

作者： 噼里啪啦balabala_

跟牛奶少女学的，感觉超级棒，自己记录一下，开森ฅ^._.^ฅ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～烤箱温度180℃，预热10min，烤20min

用料

• 高粉(普通面粉也可以) 225g
• 低粉 25g
• 奶粉 10g
• 黄油 20g
• 鸡蛋液 20g(半只左右)
• 酵母 3g
• 糖 30g(可不加)
• 盐 3g
• 水 130g
• 沙拉酱 适量
• 番茄酱 适量
• 肉松 适量
• 芝士片 适量

肉松/芝士松软面包的做法步骤

步骤 1

将面粉、奶粉、蛋液、糖、盐、酵母、黄油(可后放)、水，揉成面团，然后发酵两倍大

步骤 2

将发酵好的面团，揉成大小均匀的面团，然后擀成长条，里面放上沙拉酱和肉松，或者里面铺上芝士片，然后卷起

步骤 3

二次发酵至两倍大，上面可以挤一些沙拉酱番茄酱做装饰

步骤 4

放入预热好的烤箱，180℃，烤20min即可

肉松/芝士松软面包的小贴士

1.揉出手套膜会更好哦(≧▽≦) 2.表面也可以涂上沙拉酱然后粘上肉松 3.我觉得这个方子做吐司面包也很棒哇( ❝̆ •̫̮ ❝̆ )✧

菜谱创建时间：2017-01-07 18:55:50