烧烤蒜蓉生蚝

作者： 紫衣衣

天气变冷了，可以快递生鲜海产品了，因为贵啊，每次生蚝没有吃过瘾，这次多买点，自己试试，烤出来味道棒棒的！

用料

• 生蚝 15只
• 大蒜头 2个
• 香葱沫 一小撮
• 盐 2克
• 蒸鱼鼓油 5克
• 植物油 50克
• 红辣椒 一个

烧烤蒜蓉生蚝的做法步骤

步骤 1

大蒜头拍碎剥皮切成沫，红辣椒切沫，香葱切沫，全放入碗中，加入盐和蒸鱼鼓油拌均，植物油烧热倒入碗中拌匀；

步骤 2

带上手套将生蚝外面刷干净，用专用小刀插入中缝，敲开外壳后，放入烤盘中，每只生蚝上面放入一匙蒜蓉；

步骤 3

烤箱200度预热5分钟，放入生蚝烤10分钟，香气扑鼻蒜蓉生蚝就好了。

菜谱创建时间：2017-01-06 20:44:23