闽南咸煎（葱花糯米饼）

作者： 寻食计

用料

• 三象牌水磨糯米粉 500g
• 面粉中筋 100g
• 水 500g右右
• 盐 15g
• 糖 30g
• 葱花（切好的） 150g

闽南咸煎（葱花糯米饼）的做法步骤

步骤 1

一袋500g糯米粉加100g面粉

步骤 2

葱洗净切碎

步骤 3

将糯米粉，面粉，水，盐，糖，先拌匀，揉一揉，再加入葱花揉成面团，盐的份量可以随自已的喜好增减。

步骤 4

油入锅烧，中火，

步骤 5

取一小块搓圆

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步骤 6

步骤 6

双手按压扁，厚度不要超过1cm

步骤 7

放入烧热的油锅中，时不时翻一翻面

步骤 8

煎到淡金黄色捞出锅，

步骤 9

热的，冷的都好吃。😍

闽南咸煎（葱花糯米饼）的小贴士

油温一定不要过高！！！可以试着加些辣椒粉，或黑胡椒粉试试，味道也不错👌哦！

菜谱创建时间：2017-01-06 19:15:02