馒头提前一个晚上放冰箱里
鸡蛋在碗里打匀,馒头切片后热平底锅浇点油,把切好的馒头片放鸡蛋碗里浸透全部之后放锅上煎。(全程用筷子操作,不用锅铲)
随时适当翻面,如果想吃口感嫩一点可以看馒头片上鸡蛋的颜色控制,黄一点口感较嫩,焦一点会脆一些。全部馒头片煎好后摆盘上。
把冰箱里的水果洗好摆盘,西瓜切片摆盘,橙子(下次直播记录几种花式切法)对切摆盘。
倒杯酸奶后,取3勺蜂蜜到瓷碗中,放微波炉温火加热15秒后浇到摆好的馒头片上。再倒一小碟番茄酱即可出餐。