家常红烧鲈鱼

作者： 青柠麻麻的厨房

一般我们家煮鱼都是这种很家常的做法，还有一种是糖醋味很浓的，都是孩子们爱吃的！前者入口微微辣，满嘴的蒜香味，可以干掉3碗米饭，鲈鱼皮很薄的，不适合油煎

用料

• 鲈鱼 一条
• 蒜头 整颗
• 青椒 1个
• 小葱 适量
• 香菜 适量
• 蒜蓉辣椒酱 一勺
• 盐糖生抽 适量

家常红烧鲈鱼的做法步骤

步骤 1

准备一条大鲈鱼

步骤 2

准备配料

步骤 3

蒜蓉酱

步骤 4

调个煮鱼的酱料

步骤 5

一勺糖

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步骤 6

步骤 6

少许盐

步骤 7

一勺蒜蓉酱

步骤 8

热锅凉油，下蒜头生姜，稍煎会

步骤 9

下刚刚调好的酱料

步骤 10

随后放入鲈鱼，鲈鱼不可油煎

步骤 11

加两碗水

步骤 12

炖10分钟

步骤 13

随后下青椒

步骤 14

香菜小葱放进去，一分钟起锅

步骤 15

装盘

菜谱创建时间：2017-01-05 10:14:13