腊月,年末把家里五谷杂粮都煮了,热热闹闹,反正中国节日都是吃嘛😂,也有祈求人体康健,合家茂盛之意吧!于是把家里收收罗罗的各种材料一集合,煮腊八粥了😆
步骤其实简单,洗净,豆类先泡,提前两小时泡米类,加足够的水,一起放入高压锅,蒸汽阀响起来,关火,静置,气出差不多,再开火,上气,关火,等自然可以开阀,揭开锅盖,中火烧开,小火慢炖,期间务必不停搅动,冰糖适量,熬到适当浓稠,就好了,稍微偏稀,毕竟我是为了明天早晨吃,毕竟是粥嘛!😉