蜜渍金桔

作者： 墨墨勿吻

喜欢手工制作，一切都是为了女儿。从原材料到制作尽量让女儿少吃到被添加的食品...题外话，女儿这两次感冒都没有用药，泡脚、艾灸、喝柠檬、柚子蜜，所以更加坚定我去做这个的决心，现在是金桔的季节，又添加一瓶放冰箱...

用料

• 金桔 500g
• 冰糖 500g

蜜渍金桔的做法步骤

步骤 1

加盐和水浸泡30分钟

步骤 2

切片去核

步骤 3

一层金桔一层冰糖，隔水蒸2个小时

步骤 4

晾凉放入干净无水的瓶子里

步骤 5

成品1⃣️

展开全部

步骤 6

步骤 6

成品2⃣️

蜜渍金桔的小贴士

此金桔蜜是柠檬蜜改良版，金桔自身甜多水，无需加水，冰糖同金桔比例1:1，如需加蜂蜜，冰糖可少一半

菜谱创建时间：2017-01-03 14:59:09