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清炖羊排
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作者:
Ellie-23
这款羊排是清炖,全是羊肉本身的鲜味,第二天羊肉汤下点白菜煮点面也非常好吃。
用料
羊排
一副
盐
4小匙
姜半块
花椒
20粒
清炖羊排的做法步骤
步骤 1
羊排切块后放水里侵泡2小时,中间换换水。把血水泡掉,羊肉颜色有些发白
步骤 2
冷水下锅,大火烧开,撇沫子,一定要撇干净。
步骤 3
放入切成片的姜,花椒,盐,小火炖煮两个小时。就好了。
菜谱创建时间:2017-01-03 12:34:09
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