甜辣茄汁虾

作者： siriusxl

甜辣鲜香，吃到停不下来～

用料

• 白虾 2斤
• 黄油 10克
• 洋葱 半只
• 姜 半块
• 泰式甜辣酱 3勺
• 番茄酱 3勺
• 糖
• 盐
• 料酒
• 黑胡椒

甜辣茄汁虾的做法步骤

步骤 1

白虾洗净，去虾须虾枪，开背，去虾线

步骤 2

将处理好的白虾用料酒，盐，胡椒腌制去腥

步骤 3

取一只碗，加入泰式甜辣酱和番茄酱，比例可按照个人口味调整。加入少量清水调开，作为碗汁

步骤 4

锅内放入黄油，待融化，加入切好的姜丝及洋葱丝煸香

步骤 5

倒入白虾，中火翻炒至变红，出虾油。倒入碗汁，加一至两勺糖，搅匀。盖盖儿，小火收汁。待汤汁浓厚即可出锅盛盘

菜谱创建时间：2017-01-02 22:25:30