花生洗净放烤箱,180度烤16分左右,中间时要动一动烤盘,动个两三次,烤的时间也要看自家烤箱而定,要打开看看,烤过了会发苦,时间不够不够脆,也会影响口感。烤好,放凉了再把花生皮搓掉。
黄油放在电饭锅内胆,有不粘锅都可以,我是把内胆放炒锅隔水煮的,把黄油煮化,
放入棉花糖,把棉花糖搅拌均匀等全部融化了再放奶粉,再搅拌均匀,再放花生。
在烤盘铺上保鲜膜,要边边角角都要多出一点,再把搅拌均匀的牛扎糖倒在盘子里,用硅胶刀铺平,在压实。放凉了放在冰箱里保鲜,温度调低点儿,过个两三个小时后,就可以切小块了
切好要一个一个的包上高梁纸哦,这样就不再粘在一起了,包不包糖纸就个位自己看吧!
包装完成
想硬点就少一点黄油,多点奶粉,多煮一会儿,想软点就反之,花生整颗的咬起会更香哦!不用特意的去弄碎,