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酸辣粉
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作者:
文东的咸鱼
每次路过酸辣粉的摊子都会不自觉地流口水 又有害怕各种油的心理 所以决定自己做了 而且可以随意吃 (不用在老板做粉的时候心里默念多放些酸豆角 )就是这么任性嘻嘻 不是很喜欢肥肥的肉沫臊子就没做 吃点素粉挺好😄
用料
红薯粉
适量
花生米
喜欢就多放
醋
适量
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
花椒粉
喜欢麻些的就用青麻粉 会麻到嘴唇跳的 今天和妈妈一起吃就用了自家打的纯花椒粉
蒜
适量
葱
适量
姜末
适量
香菜
适量
韭菜 蒜黄
喜欢就放不喜欢就不要 随意
辣椒油
适量
酸辣粉的做法步骤
步骤 1
红薯粉温水泡一会儿 待会儿在锅里稍微煮开
步骤 2
切切切 剁剁剁 酸豆角我买的现成的 嘻嘻
步骤 3
所有的材料放入碗中 粉出锅 最后撒上香菜 开吃喽(辣椒油有点少了全是油辣子)
酸辣粉的小贴士
辣椒油一定要多看起来红红的 增进食欲
菜谱创建时间:2017-01-02 17:44:17
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