将土豆切片,可以用切片器。切好后放入水中洗去淀粉。
用厨房用纸吸去水分。
加色拉油10克,搅拌。
加入胡椒少许,盐3克。
搅拌均匀。
均匀铺在烤盘上。
上下火180度,15-20分钟,薯片边悄悄有点上色就可以了。
完成,虽然没有油炸的脆,但是烤箱的更健康。