把南姜散、酸梅（自己腌制的酸梅，可以加点梅汁）、白糖，倒在一个容器里，捣碎、搅匀。
水果削皮（我用的是黑布林和杨桃），现在多数种植都有农药，削皮还是安全些。
把黑布林切半、切块……
杨桃切片，厚一点的切片，杨桃要选不要太熟的，本身带酸，不能切太薄。
最后把水果倒进搅拌好的南姜梅汁里，再搅拌均匀就可以了。