土豆削皮后切成1.5公分见方的小块,放入蒸锅蒸熟,水开后转小火,蒸25分钟左右
取出蒸好的土豆,用勺子碾压
碾压基本均匀时,徐徐一边加入鲜牛奶,一边继续碾压成泥状
挤入约3勺左右的炼奶,继续碾压、搅拌
撒上适量的盐
加入黄油,搅拌均匀
最后撒一点点白胡椒粉,就可以吃了,这是土豆泥
这是芋泥