蜜汁鸡翅煲？

作者： accarlyc

用料

• 鸡翅 任意
• 姜片 五六片
• 冰糖 1/2杯
• 料酒 五勺
• 老抽 两勺
• 生抽 三勺
• 水 没过鸡翅

蜜汁鸡翅煲？的做法步骤

步骤 1

将鸡翅用刀割开 可加点料酒腌制下 易入味

步骤 2

热锅 加食用油 油微热后加入冰糖 转小火

步骤 3

冰糖融了变黄褐色后 将鸡翅倒入 使每个鸡翅都被糖包着

步骤 4

将已裹糖的鸡翅连同糖浆倒入小煲中 加入水和姜 大火

步骤 5

水开后 转中火 煲三十分钟左右 看自己喜欢剩下多少汁 之后关火就可以啦

菜谱创建时间：2016-12-30 17:04:37