草莓酱

作者： Rubychan

用料

• 草莓 适量
• 冰糖 适量
• 白砂糖 适量
• 柠檬 一只

草莓酱的做法步骤

步骤 1

洗干净草莓，剪了绿叶

步骤 2

一层白砂糖，一层草莓，一层冰糖轮流铺上去

步骤 3

铺好后挤入1/3柠檬汁，放在冰箱过夜，草莓会出大量的汁液

步骤 4

大火煮开，转中火，撇去浮沫

步骤 5

待转浓稠时加入剩余2/3柠檬汁，放入已经消毒干燥的玻璃瓶

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步骤 6

步骤 6

冷却后放入冰箱

草莓酱的小贴士

加入柠檬汁可延长草莓酱的保质期 瓶子必须是无水的，趁热放入草莓酱后瓶盖朝下倒放，可赶走空气，延长保质期

菜谱创建时间：2016-12-30 08:28:29