先把面包团除黄油，盐，酵母以外放进面包机，一个揉面程序之后再放入，接着再一个揉面程序。期间做椰蓉馅，做完放冰箱。
面团发好后按压排气，分成3份，盖保鲜膜醒8～10分钟，搓成长条放入椰蓉馅，编成麻花辫的形状。放入烤箱发酵，两倍大之后刷上蛋液。
烤箱180°度15～20分钟，期间注意观察上色。