孜然烤鸡翅

作者： Catherine的私家厨房

烤鸡翅这种既方便又受欢迎的，在home party中怎么能少呢。版本众多，今天介绍孜然味的。

用料

• 鸡中翅 12个
• 盐 1大勺（1tbsp）
• 姜粉 1大勺（1tbsp）
• 料酒 1大勺（1tbsp）
• 番茄酱 1大勺（1tbsp）
• 孜然粉 1小勺（1tsp）
• 老抽 1/2小勺(1/2tsp)

孜然烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，用厨房纸巾洗干水分

步骤 2

若想入味快一点，可以用在鸡翅上划两刀

步骤 3

鸡翅放在盆里，开始加调料腌制，1大勺（1tbsp）盐，1大勺（1tbsp）姜粉，1大勺（1tbsp）料酒，1大勺（1tbsp）番茄酱

步骤 4

再加入1小勺（1tsp）孜然粉以及1/2小勺老抽

步骤 5

把鸡翅和所有调料拌匀，放入冰箱4小时以上或过夜，期间翻动几次，使所有鸡翅都腌入味

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步骤 6

步骤 6

烤箱180度预热5分钟，烤盘上铺上锡纸，鸡翅放在烤架上，刷上腌料，180度，烤10分钟，翻面，刷腌料，再烤10分钟，就好了

步骤 7

装盘，开吃,吃起来非常滑嫩，加上烤得时候，把鸡皮里的油脂逼出，所以还算健康的。

步骤 8

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菜谱创建时间：2016-12-28 21:56:47