番茄切开,大蒜洋葱也放在烤盘里,淋上橄榄油,375华氏烤15分钟。
番茄大蒜洋葱烤好后稍冷却放入搅拌机搅成泥,我用的是vitamix,大家最好确认一下能不能搅热的食物。用手持的搅拌棒更方便。倒回锅中,加入半杯half&half,其他配料,再煮十分钟左右。
出锅!配crouton意外的好吃呢!