蘑菇洗干净,把蒂去掉,蘑菇成碗装
平底锅,倒入少量橄榄油,均匀摊开,码上洗好的蘑菇
小火,盖上锅盖,让蘑菇自然的闷熟,两分钟左右看看,等到蘑菇充满汤汁,关火
蘑菇充满了自生的汤汁。极其鲜美
撒上黑胡椒和海盐。可以了