用APP打开
香蕉松饼(宝宝辅食)的做法

香蕉松饼(宝宝辅食)

7208人浏览 132人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Mmin小食记
Mmin小食记
一份快手早餐,一个简单的午后小点,还是一款适合小宝宝的健康零嘴,一起来一份香蕉松饼吧!

用料

香蕉松饼(宝宝辅食)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用料准备

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把香蕉,牛奶,糖粉和蛋黄一起放入料理机,打匀即可,然后把牛奶香蕉糊倒入盆中,过一次筛,可借助刮刀压拌,这一步是为了去掉香蕉里的小筋膜让口感更好,筛用普通的就可以了,我用的是豆浆机附赠的!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入面粉,充分混合均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后就可以开始煎啦,小火慢煎哦,要不然会变成包青天!面糊开始冒出大气泡并且气泡开始破裂以后就可以翻面啦!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面后把火调到最小,几秒钟后关火,用余温把小饼烘透就可以啦。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品,成人和大宝宝吃可以不用分离蛋白,直接把配方里的2个蛋黄改成1个鸡蛋就OK啦!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品2

香蕉松饼(宝宝辅食)的小贴士

这是一款很简单快手的小甜点,经常做给家里不吃香蕉的小宝宝大宝宝,心机!😄首先香蕉要选熟透的香蕉,什么叫熟透,就是放置几天表皮变黑满是雀斑的那种,这样的香蕉君才熟的恰到好处味道足够香甜,香蕉和糖的量可以随个人口味调整,喜欢吃到果肉感就把料理机那步换成手动档! 下面重点说一下煎,一定要用不粘锅呀亲,不然就哭泣吧!首先冷锅下面糊,开中小火,面糊开始吹泡泡以后转小火,翻面,等几秒,关火烘透,然后就下一个!整个过程就是慢动作和耐心,好吧,啰嗦完了,煎饼侠们,行动起来吧,你和香蕉小饼只有一个平底锅的距离!!!

菜谱创建时间:2016-12-26 16:00:59
打开App收藏