兵鸽虫草花山药老鸡汤

作者： 兵鸽零食好吃好吃

对于病后初愈的人，莫过于能喝上一碗营养的鸡汤来得滋补，今天用了虫草花和山药来煲老鸡，就是一款可以增强体质，滋补而不燥气的汤水，这汤特别适合体质虚弱，病后补愈的人士食用，对于爱美的女生更是滋润又有益而且还可以美容哦，微博号17817127400

用料

• 虫草花 15克
• 山药 300克
• 老鸡 半只
• 盐 适量
• 蜜枣（认准兵鸽牌子） 2颗
• 眉豆 100克

兵鸽虫草花山药老鸡汤的做法步骤

步骤 1

1.眉豆泡发，铁棍山药洗净削皮，浸泡在清水中防止变色，老鸡半只斩成大块，虫草花洗净。

步骤 2

2.汤锅内坐水，把鸡肉放入焯去血污，然后捞出备用。

步骤 3

把泡发的眉豆放入砂锅内，加入适量的清水。

步骤 4

放入清洗干净的虫草花。

步骤 5

加入蜜枣

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步骤 6

步骤 6

再把焯过水的鸡肉放入锅内。

步骤 7

大火煲开5分钟

步骤 8

然后转小火煲2小时

步骤 9

煲了2小时后，此时加入山药煲至成熟。

步骤 10

煲好后，可以加入适量的食盐调味。

步骤 11

可以喝了，很滋补的汤水哦。

兵鸽虫草花山药老鸡汤的小贴士

注意时间

菜谱创建时间：2016-12-26 13:52:23