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燕麦红糖馒头

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加了燕麦和红糖的馒头,色、香、味俱全,营养又美味。

用料

燕麦红糖馒头的做法步骤

步骤 1

红糖加35克水用中小火加热,煮到红糖溶化而且沸腾后关火。

步骤 2

倒入即食燕麦片搅拌均匀,放凉备用。

步骤 3

将干酵母放入80克温水中溶化,和面粉、玉米油及红糖燕麦混合均匀。

步骤 4

揉成表面光滑的面团。

步骤 5

面团发酵至两倍大。

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步骤 6
步骤 6

将发酵好的面团压平,擀成长方形。

步骤 7

在长方形面皮表面刷一层清水,卷起来,捏紧封口。

步骤 8

将面团切成6等份,放入铺了硅油纸的蒸锅中。

步骤 9

、最后发酵15分钟。

步骤 10

开火蒸25分钟即可。

菜谱创建时间:2016-12-26 11:05:32
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