鸡丝凉面

作者： Ma_嘿

用料

• 面条 3两
• 鸡胸肉 一块
• 芹菜 两根
• 黄瓜 半根
• 油豆腐 4个
• 辣椒油 一勺
• 生抽 两勺
• 陈醋 一勺
• 小青菜 4颗
• 葱 一根
• 香菜 些许
• 盐 些许
• 大蒜 一瓣

鸡丝凉面的做法步骤

步骤 1

备菜： 将黄瓜 芹菜 切丝 待用 青菜 芹菜 焯水 鸡丝：加水 料酒 姜片 将鸡胸肉煮熟 捞出 冷却后 撕成细丝 酱汁：一勺辣椒油 一勺油泼辣子 两勺生抽 一勺陈醋 些许盐 一点点白糖 蒜末 拌匀

步骤 2

面煮熟 过冷水 沥干 将面放入盘中 蔬菜沿边摆放 鸡丝放在面上 最后撒上葱花 香菜 酱汁 拌匀

菜谱创建时间：2016-12-26 08:07:17