金耳莲子羹

作者： 早安春天

金耳，又称黄木耳、金黄银耳、黄耳、脑耳。为真菌植物门真菌，富含胶质及微量元素。滋补营养价值优于银耳等胶质菌类。取适量金耳、莲子炖煮，呈现胶质后加枸杞和红糖。闷一会儿，就可以开吃。

用料

• 金耳 10克
• 莲子 20克
• 红糖 少许
• 枸杞 少许

金耳莲子羹的做法步骤

步骤 1

隔夜清洗浸泡好，取适量水炖煮1小时即可。

步骤 2

然后加红糖枸杞，焖一会儿，起锅开吃。

菜谱创建时间：2016-12-23 09:33:49