所有材料如图所示,楼主在巴西,所以所有材料都是巴西买的啦,没办法啊,亲们对应材料在国内买就好啦 黄油融化➕三大勺糖➕一个鸡蛋➕盐一小勺,搅拌均匀 ,楼主用的是打蛋器,亲们其实可以用普通的手动打蛋搅拌就可以。
面粉120克左右,巧克力粉两大勺,布朗粉三到四大勺,泡打粉一小勺,淀粉半小勺。全部粉都过筛后混合,烤炉提前预热180-190度,上下火,10分钟
将步骤一和二混合,用面板搅拌均匀,至没有面粉为止,加入牛奶和巧克力豆拌成糊状,不要太稀
楼主在超市没买到麦芬纸杯,于是自己动手用吸油纸做的😊,没有的亲们可以自己尝试做麦芬纸杯 将糊糊倒入纸杯小半,加入一勺Nutella 酱,然后接着到糊糊,不要到满,留一点空间,因为里面有泡打粉,边烤会边膨胀。然后放入烤盘,190度,25分钟左右就可以啦。 注意,此配方是我参考了好多配方自己总结。所有原材料没有过称。所以要根据实际情况自己掌控[呲牙]