黄油室温融化加糖粉搅拌
加入10ml全蛋液搅拌均匀
加入抹茶搅拌到无颗粒,抹茶我用的日本的,香味特好,颜色也是翠绿。
蔓越梅稍微切切后加入
低筋面过筛后加入,搅拌到看不到面粉,或者直接上手揉。
揉到成团。就可以了。
用模具定型,准备放冰箱冷藏一个小时左右。我是放冷冻半小时,转冷藏。
预热烤箱,160度,20分钟,注意中间要看看饼干上色情况。
很好的午后小甜点。超级简单哦。
一定要选择好的抹茶粉。