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料理 | 冬至的南瓜浓汤

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作者: 麦子厨房
冬至来一碗治愈系的南瓜汤,绵滑浓郁的南瓜浓汤,搭配香脆的吐司块,口感丰富,不止香甜。一麦子

用料

料理 | 冬至的南瓜浓汤的做法步骤

步骤 1

锅里放黄油。

步骤 2

加入洋葱,蒜片炒香后加入南瓜翻炒。

步骤 3

加入适量水,没过南瓜。

步骤 4

煮十分钟左右至南瓜糯烂。

步骤 5

吐司切小块后加入黑胡椒和罗勒干,使用麦子厨房小红锅烤吐司块,烤5分钟至吐司上色。

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步骤 6
步骤 6

麦子厨房电动打蛋器将淡奶油打发。

步骤 7

全能料理机将煮好的南瓜打成泥状。

步骤 8

南瓜泥倒入碟中,加上打发的淡奶油,吐司块摆盘。

步骤 9

加入黑胡椒粒和盐调味。

菜谱创建时间:2016-12-21 12:50:53
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