牛 油 果 培 根 意 面

作者： 内蒙小肥羊

菜谱来自豆瓣迷特波鲁

用料

• 牛油果 2个
• 培根 2片
• 意面 160g
• 牛奶 200ml
• 橄榄油
• 盐
• 黑胡椒

牛 油 果 培 根 意 面的做法步骤

步骤 1

煮意面｜按照包装袋所示时间煮意面，捞出备用。

步骤 2

牛油果切块｜挑完全成熟、轻按发软的牛油果，去皮去核，切成小块，培根切小条。

步骤 3

磨蒜泥｜蒜瓣磨成泥，备用。

步骤 4

意面酱制作｜热锅加入橄榄油，放入蒜泥略翻炒，

步骤 5

下培根条炒至表面金黄

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步骤 6

步骤 6

放入牛油果块。

步骤 7

加牛奶｜牛油果略翻炒，加入牛奶，煮沸后转小火

步骤 8

勺子将牛油果按压成泥，再加入盐、黑胡椒调味。

步骤 9

拌意面｜关火，加入煮好的意面，搅拌均匀即可。

步骤 10

装盘

菜谱创建时间：2016-12-20 15:20:52